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Cornetto da evitare a colazione, la denuncia di "Report"


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Report, il programma ideato e condotto da Milena Gabanelli su Raitre, con le sue inchieste offre dibattiti e polemiche appoggiate da alcuni cittadini e criticate da altri. Dopo aver presentato un quadro terrificante della pizza napoletana e del caffè, adesso la trasmissione televisiva della tv pubblica mette al centro dell´occhio del ciclone i cornetti.   Durante l´ultima puntata andata in onda domenica 31 maggio è stata trasmessa un´inchiesta realizzata dal giornalista Bernardo Iovene. In questo servizio è stato spiegato che gli squisiti croissant venduti nei bar e nelle pasticcerie che rappresentano per milioni di italiani la colazione per eccellenza, non sono preparati con ingredienti genuini e fanno male alla salute dell´uomo.   A destare maggior preoccupazione sono i cornetti ai cereali e miele, infatti nonostante il nome, la quantità di miele presente in questi alimenti è appena dell´1,1%, anche se invece sull´etichetta è riportato un 8% di preparato al miele. Altra nota dolente è la sostituzione del burro della pasta sfoglia, non a caso al posto di questo vengono spesso preferiti prodotti più economici, come ad esempio la margarina o un miscuglio di olio di palma e palmisto.   L’ecotossicologo dell’Università di Venezia, Guido Perin, intervistato durante l´inchiesta ha spiegato a Iovene e a tutti i telespettatori che Il palmisto ha l’82% di acidi grassi saturi e risulta fra gli alimenti più dannosi per l´uomo.  Per questo motivo dalla redazione di "Report" sconsigliano di mangiare i cornetti visto l´alto rischio di cardiopatie. 

Pubblicato il: 03/06/2015
Redazione: Pagine Salute


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